Émilie-Romagne – Golf. Plaisir. Vitesse
En Émilie-Romagne, le cœur de l’Italie bat un peu plus vite – mais pas plus fort. Entre pâtes et chevaux-vapeur, thermes et Barolo, opéra et esprit d’attaque, se dévoile une région de golf qui surprend non seulement par ses magnifiques parcours, mais aussi par son caractère.
Ici, où la pâte est plus fine, le fromage plus affiné et où le vrombissement d’un V12 de Maranello fait presque partie du paysage, le jeu sur le green devient une activité agréable en harmonie avec une région qui a tout simplement plus à offrir.
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Mais l’Émilie-Romagne ne serait pas complète sans ce qui fait sa renommée mondiale : sa cuisine. Tortellini, tagliatelles au ragù, mortadelle, jambon de Parme, parmesan – un crescendo de saveurs, accompagné d’un Lambrusco corsé ou d’un Sangiovese di Romagna bien mûri. Et pour couronner le tout : la culture, les villes, la musique. Bologne avec ses arcades et la plus ancienne université d’Europe. Parme, la ville raffinée et élégante. Modène, la ville puissante, délicate et sonore.
L’Émilie-Romagne, c’est le golf pour les épicuriens passionnés. Pour les voyageurs qui savent qu’entre le dernier birdie et le premier plat du dîner, il peut bien y avoir une Ferrari.
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