Golf en Apulie

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Apulie est, contrairement au reste du sud de l’Italie, douce. Pas de côtes rocheuses comme en Calabre, pas de terre volcanique agitée comme en Campanie ou en Sicile. Au lieu de cela : des collines douces, des terres côtières plates, des plages de sable. Pas de rudesse, nulle part. Et les gens sont également polis, discrets, pas de crieurs de marché. Et les parcours de golf ? De plain-pied, avec vue sur la mer. Pas de collines, juste un vent frais venant de la mer qui a un goût salé sur les lèvres.

«Le plus beau sud de l’Italie» a déclaré un magazine de golf à propos de l’Apulie. Cela est également vrai pour moi. Ici, la combinaison de culture, de gastronomie et bien sûr de golf est convaincante. – Roly Petermann, propriétaire de Greengolf

La région de golf en plein essor offre d’excellents hôtels de golf, de nombreuses masserias élégantes et cinq parcours de golf, dont les deux meilleurs parcours San Domenico Golf et Acaya Golf. L’Apulie est connue pour ses trulli blancs, ces maisons en pierre traditionnelles avec des toits coniques, comme par exemple dans la ville d’Alberobello, qui fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996. Dans la ville portuaire d’Otrante, considérée comme l’un des plus beaux endroits de la région, les touristes flânent dans les ruelles sinueuses de la vieille ville et visitent la cathédrale Santa Annunziata.

Parmi les autres points forts culturels, on trouve par exemple le site pré-apulien d’Eganzua ou la grotte de stalactites Grotte di Castellana. Dans la magnifique Lecce, on découvre quelques joyaux de la capitale du baroque italien. Les plages de la péninsule de Salento font partie des plus belles d’Italie, notamment à Porto Cesareo ou Gallipoli. Lors d’une excursion à Matera, il vaut la peine de réserver un guide local, car c’est là que le dernier James Bond a été tourné et grâce au guide, on apprend beaucoup plus sur ce bel endroit.
Aucun guide n’est nécessaire pour les parcours de golf : Acaya est conçu de manière variée et ressemble à un parcours de links écossais. Il s’étend entre le château d’Acaja, l’Adriatique et la réserve naturelle des Cesine. Des forêts denses de chênes et de vastes oliveraies bordent le parcours de 18 trous exigeant, qui représente également un défi pour les golfeurs expérimentés grâce à ses trois lacs.

Le parcours de golf plat de 18 trous San Domenico est agréable à jouer pour tous les niveaux. Cela dans un cadre impressionnant : des oliviers noueux, des champs de blé ondulants et une mer d’un bleu profond. Situé près du village de pêcheurs de Savelletri, entre Bari et Brindisi, le parcours de 18 trous (Par 72) est immédiatement adjacent aux vestiges de l’ancienne ville d’Egnazia et se trouve à seulement quelques centaines de mètres de la côte. De chaque départ, green et fairway, on a une vue magnifique sur l’Adriatique. Le design de ce parcours exigeant est l’œuvre de célèbres architectes du groupe «European Golf Design».
L’hôtel voisin «Masseria Torre Maizza – a Rocco Forte Hotel» est également de classe. L’ancienne ferme du 16ème siècle, qui a été transformée en hôtel au début des années 2000, ne dispose que de 40 chambres, mais offre tout ce que l’on peut désirer. Parmi autres, un magnifique parcours de 9 trous Par 3 et l’accès à un club de plage privé.

La région est également connue pour sa cuisine et ses boissons vraiment authentiques. Voici encore deux conseils personnels, il y en aurait beaucoup d’autres. À Ostuni, par exemple, Ricardos Caffee pour l’apéritif et le Ristorante Piazzetta Cattedrale pour un dîner raffiné. Il faut réserver longtemps à l’avance. À Savelletri, j’ai été particulièrement convaincu par l’Osteria del Porto, surtout grâce à sa grande offre de poissons frais.

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