Golfen auf Madeira – Golfen auf der Insel des ewigen Frühlings
Es gibt Orte, an denen sich Golf leiser anfühlt. Mehr wie ein Gespräch mit der Landschaft als ein sportlicher Wettkampf. Madeira ist ein solcher Ort – dramatisch schön, botanisch üppig, klimatisch mild: Madeira ist mehr als ein Reiseziel – es ist ein Rückzugsort für Golfer mit einem Gespür für Stil, Raum und Ruhe.
Hoch über dem Atlantik, wo sich Licht und Meer in wechselnden Schattierungen begegnen, liegen drei aussergewöhnliche Golfplätze, die das Wesen dieser Insel einfangen. Es sind Plätze, die fordern, ohne laut zu werden. Die inspirieren, ohne zu inszenieren. Hier wird das Spiel eingebettet – in üppige Vegetation, duftende Gärten und Blicke, die sich dem Horizont öffnen.
Und zwischen den Runden? Wartet eine Küche, die aus wenigen Zutaten grosse Momente macht. Ein Madeira-Wein auf der Terrasse bei Sonnenuntergang. Espada mit Banane, zubereitet wie nirgendwo sonst. Gastfreundschaft, die nicht vorgibt, sondern gelebt wird.
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Kulinarische Noten – Authentizität mit Tiefe
Madeiras Küche ist bodenständig, raffiniert und tief verwurzelt. Der gegrillte Espetada-Spiess, auf Lorbeerholz gegart. Der schwarze Degenfisch Espada, überraschend zart. Süsses Bolo do Caco, Poncha mit Zitrone und Honig, gereifte Madeira-Weine, deren Tiefe man erst mit der Zeit versteht. Es sind nicht die grossen Gesten, sondern die Feinheiten, die das kulinarische Madeira prägen – wie das Golfspiel selbst.
Golf auf Madeira ist ein Fluss. Eine Bewegung durch Gärten, entlang der Küste, hinauf in die Stille der BergeFür Golfer, die mit dem Herzen spielen. Und für Reisende, die das Schöne nicht suchen müssen, weil es ihnen ganz von selbst begegnet.
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