Golfreisen England / Wales

Kent – Wo das britische Golf zu Hause ist
Im Südosten, zwischen Canterbury und der Küste, beginnt eine Golfwelt, die tiefer verwurzelt ist als irgendwo sonst. Royal St. George’s, der Open-erprobte Klassiker, ist streng und schön zugleich – mit hügeligen Fairways, unsichtbaren Bunkern und einem Selbstbewusstsein, das seinesgleichen sucht. Nebenan: Royal Cinque Ports, bissiger, wilder, windanfälliger. Und Prince’s, ein moderner Klassiker auf historischem Boden – kompromisslos gepflegt, vielseitig spielbar.Wer hier abschlägt, wird gefordert – und reich beschenkt. Und wer danach einkehrt, findet in The Sportsman (Michelin, Seasalter) eine der besten Adressen für modern interpretierte Küstenküche. In Sandwich selbst überrascht das No Name Shop Café, eine Deli-Patisserie mit Bistroflair – schlicht, aber unwiderstehlich.

England’s Golf Coast – Meisterschaft trifft Dichte
Die Region zwischen Liverpool und Blackpool ist Golf pur. Royal Birkdale mit seinen mächtigen Dünen und akkurat modellierten Grüns gilt vielen Profis als bester Open-Platz überhaupt. Royal Lytham & St Annes, umrahmt von viktorianischer Architektur, fordert Präzision ab dem ersten Schlag. Und Hillside, mit seinen sensationellen Back Nine, zählt längst zu den besten Links Europas – von der Nachbarschaft zu Birkdale ganz zu schweigen.Formby, Southport & Ainsdale, West Lancs – sie alle fügen sich zu einem Erlebnisraum, der Golf auf höchstem Niveau bietet – aber mit nordenglischer Bodenständigkeit. Genau diese findet man auch im Moor Hall (Ormskirk, 2 Michelin-Sterne) – wo Fine Dining zur poetischen Begegnung mit der Region wird. Oder ganz anders, aber ebenso eindrücklich: Bistrot Vérité in Southport – französisch-britische Küche, herzlich, ehrlich, fabelhaft.

Cornwall – Golf am Rand der Welt
Cornwall ist eine Landschaft – dramatisch, klar, voller Energie. St Enodoc, mit seinem mystischen Kirchlein, dem berühmten „Himalaya“-Bunker und dem Blick über die Camel Estuary, ist nicht nur einer der besten Plätze Englands – sondern einer der schönsten der Welt. Trevose, lässiger, offener, mit dramatischer Kulisse an der Constantine Bay, steht ihm in nichts nach. Und wer Abenteuer liebt, spielt Perranporth – ein wilder, ursprünglicher Platz, der das Spiel auf seinen Kern reduziert.
Kulinarisch begegnet Cornwall dem Golfer mit Tiefgang: Im Outlaw’s New Road in Port Isaac (1 Michelin-Stern) serviert Nathan Outlaw Fischküche auf Weltklasseniveau – reduziert, präzise, atlantisch. Oder im The Hidden Hut an der Roseland Peninsula: keine Reservierung, keine Speisekarte – nur das, was das Meer hergibt, auf der Klippe, unter freiem Himmel.

England ist für jene, die das Spiel wirklich lieben. Die Wind, Rough und Doglegs als Einladung begreifen. Die das Pint nach der Runde schätzen.